Operación de establecimientos de alimentos y bebidas PROFESORA LUCY COLÓN
Algunas de las situaciones que le gustan a los alumnos es hacer practicas en cocina es por eso que en la planeación de la materia se diseñan alguna de ellas, por situaciones de la crisis de Pandemia solo se logro hacer una practica la cual se obtuvieron buenos resultados y un gran desempeño por parte de los alumnos.
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